Colorantes artificiales ¿Cómo nos afectan?
Los colores y los aromas son las primeras sensaciones que se perciben de los alimentos. Desde la antigüedad, se han utilizado colorantes naturales precisamente para hacer más atractiva la presentación de las comidas; lo grave comienza cuando se introducen colorantes artificiales que pueden resultar tóxicos y perjudiciales para la salud. ¿Qué son los colorantes? Son […]