Colorantes artificiales, aditivos y su papel en la industria alimenticia
Desde tiempos inmemorables, el hombre comenzó a tener curiosidad por preparar sus alimentos y conservarlos para poder comerlos en tiempos de escasez, pero también comenzó a ser curioso respecto a los colores y cómo estos podían darle una apariencia más apetitosa a sus comidas, provocando el antojo por comerlas. Los primeros colorantes fueron de origen […]