La importancia de los colorantes artificiales en la industria moderna

Existe una gran cantidad de mitos y estigmas con respecto a los colorantes artificiales, los cuales han sido alimentados sin ningún tipo de sustento teórico o fundamentado. Decenas de estudios han puesto al descubierto que los colorantes son considerados por los expertos como aditivos alimenticios, es decir que el color es un elemento que contribuye […]