Propiedades y aplicaciones de la curcumina
Un colorante vegetal empleado para obtener el color amarillo es la curcumina, la que se encuentra presente en la planta llamada cúrcuma tradicionalmente empleada como especia, siendo el ingrediente principal del tan conocido curry en polvo. Para que nuestros visitantes conozcan más acerca de este colorante dedicaremos esta publicación en el blog de Farbe a […]