Propiedades y aplicaciones del colorante rojo Allura
El rojo Allura se encuentra dentro de la lista de colorantes artificiales autorizados para uso en la industria de los alimentos y recibe aplicaciones en la producción de panadería, repostería de chocolate, postres y helados, dulces, jugos y bebidas, cereales y alimentación animal. En esta ocasión hablaremos sobre algunas de las principales características de este […]