¿Por qué los consumidores prefieren colorantes naturales?

En publicaciones anteriores en el blog de Farbe presentamos algunas de las razones por las que en la industria alimentaria, los colorantes naturales han comenzado a reemplazar a los artificiales y una de las principales es la búsqueda de la aceptabilidad de los productos en el mercado. Las preferencias de los consumidores cambian constantemente, y […]