¿Qué tan seguros son los colorantes artificiales en alimentos y bebidas?
Los colorantes artificiales para alimentos se han utilizado por más de dos siglos en la industria de los productos y bebidas procesadas. Sin estos aditivos, los refrescos de cola no serían marrones, la mantequilla amarilla o el helado de menta verde. Como todo producto e ingrediente agregado a los alimentos, se encuentran regulados para garantizar […]