La verdad sobre los efectos de los colorantes artificiales

Los colorantes artificiales tienen funciones importantes, se usan ampliamente en productos alimenticios y, en general, son poco conocidos en términos de su química, impacto en la salud y regulación. Aproximadamente el 42% de los consumidores están de acuerdo en que la ausencia de colores artificiales en los alimentos es muy importante para su concepción de […]