¿Qué es la oleoresina de paprika?
Entre los pigmentos vegetales que encontrarán en nuestra firma, Farbe, destaca la llamada oleorresina de paprika, a la cual vale la pena dedicar una entrada de nuestro blog para que la conozcan más de cerca. Se trata básicamente de un colorante natural rojo que tiene la forma de oleoresina, es decir, de un extracto semisólido […]