Beneficios y retos de los colorantes naturales
Elegir productos elaborados con ingredientes naturales es una tendencia cada vez más común entre los consumidores, y aunque es bien sabido que la apariencia y el color es fundamental al momento de tomar una decisión de compra, lograr “etiquetas más limpias”, constituye uno de los principales desafíos para los productores de alimentos. Utilizar ingredientes de […]