¿Cómo influyen los colores en la comida que elegimos?

De la vista nace el amor, es un dicho popular que bien podría describir el modo en que interactuamos con la comida. Está comprobado que la apariencia de los alimentos ocupa un papel decisivo en la forma en que percibimos el sabor. La forma, el tamaño, el olor y por supuesto el color aportan información […]