Productos alimentarios más propensos a contaminarse por moho
Los productos alimentarios son propensos a contaminación por varios agentes perjudiciales, entre los que destaca el moho. Se trata de un tipo de hongo que se desarrolla en zonas húmedas y poco ventiladas, que crece a partir de esporas microscópicas presentes en el aire y que puede aparecer en una amplia variedad de superficies, incluyendo […]