Natamicina en la prevención de mohos en panificación y quesos
La natamicina es un agente antifúngico de origen biotecnológico que ha podido emerger como el conservador natural para alimentos con elevada potencia y específico para combatir el deterioro generado por levaduras y mohos. En Farbe Naturals, ofrecemos soluciones de alta pureza creadas para proteger la integridad de los productos sensibles, como en el caso de […]