En Farbe producimos sistemas de recubrimientos farmacéuticos de liberación prolongada derivados de la etilcelulosa. Se trata de un ingrediente que es también usado en la industria de alimentos por su capacidad de espesar y generar volumen. Esta es parte de las paredes celulares de frutas y verduras, asimismo, se localiza en el pericarpio y en el germen. De manera comercial se localiza en la madera y en el algodón en su forma más pura.
Aplicaciones de la etilcelulosa
Entre sus aplicaciones para la industria alimentaria se encuentra la fabricación de vitaminas y suplementos alimenticios, estimulantes, comida en pasta de hojaldre, alimento para mascotas, sabores y colorantes en polvo. Ahora bien, como agente de volumen y vehículo de sustancias activas se utiliza ampliamente en la industria farmacéutica y cosmetológica, además ayuda a enmascarar sabores amargos o metálicos y controlar la liberación de substancias activas. Esto resulta particularmente útil en la elaboración de suplementos alimenticios y fármacos. Asimismo, al incorporarse a otros productos ayuda a mantener un sabor agradable por más tiempo.
La etilcelulosa ayuda a evitar la hidratación de tabletas médicas y caramelos y mantenerlos en buen estado por más tiempo, además se utiliza para encapsular colores y sabores. Al encapsular pigmentos se pueden crear tintes comestibles para marcar frutas y verduras. Este compuesto también se utiliza para envolver los recubrimientos de papel y cartón que entran en contacto directo con los alimentos.
Otro uso común es en la elaboración de alimentos para mascotas. Por lo general se utiliza para controlar la integridad de los extendidos secos, ya que brinda una capa protectora contra la humedad y protección contra agentes externos y para su manipulación.
Recubrimientos de liberación extendida con etilcelulosa de calidad solo con Farbe
Esperamos que esta entrada les haya sido de utilidad. Si desean saber más sobre recubrimientos o pigmentos naturales, no duden en visitar nuevamente este blog, que actualizamos de manera constante para ustedes. ¡Hasta la próxima!
Revisado por:
Equipo Editorial de Farbe Naturals
Especialistas en ingredientes naturales para la industria alimentaria
En Farbe Naturals desarrollamos soluciones en colorantes naturales, conservadores, ingredientes funcionales y soluciones para la industria alimentaria, tomando como base nuestra experiencia, investigación y conocimiento técnico. Nuestro equipo busca ofrecer información clara y útil sobre formulación, aplicaciones, tendencias, innovación y alternativas naturales que ayuden a profesionales y empresas a tomar mejores decisiones.
