Propiedades
Resistencia mejorada a la luz, calor y variaciones de pH.
Solubilidad en agua, lo que facilita su incorporación en distintas formulaciones.
Alternativa natural a colorantes sintéticos y a la clorofila tradicional no permitida por la FDA.

Aplicaciones
Bebidas: jugos, bebidas funcionales y cócteles.
Carnes y embutidos: productos procesados y marinados.
Sazonadores y aderezos: sopas, salsas y condimentos.
Dulces y confitería: gomitas, caramelos y coberturas.

Ventajas
-Desarrollado por Farbe Naturals, garantizando estabilidad y cumplimiento normativo.
– Alternativa aprobada para el mercado estadounidense y global.
– Compatible con formulaciones Clean Label, alineado con la demanda de ingredientes naturales.
– Fuente vegetal 100% natural, apto para dietas veganas y vegetarianas.

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