Fiber Liv es una fibra altamente soluble y estable. Con base en dextrina resistente, proveniente de almidón de tapioca orgánica y maíz no modificado genéticamente, ofrece bajo índice glucémico, liberación energética sostenida y excelente tolerancia digestiva.
Beneficios clave:
Más de 85% de fibra dietética, reconocida por la FDA.
Alta estabilidad y solubilidad, sin alterar la textura de los productos.
Mejora la salud digestiva, promoviendo bacterias benéficas en el colon.
Regula el índice glucémico y la absorción de lípidos.
Resistente a temperaturas y pH extremos, ideal para procesos industriales.
Excepcional tolerancia digestiva, sin efectos adversos.
Aplicaciones:
Panadería sin gluten
Helados y productos lácteos
Bebidas funcionales y suplementos alimenticios
Gomitas y confitería
Barras de proteína y cereales
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