Natufresh SA 100 RW es un conservador natural extraído de las bayas de serbal (Rowan Berries), una fuente rica en ácido sórbico, flavonoides y vitamina C. Su fórmula permite inhibir el crecimiento de mohos, levaduras y bacterias, asegurando la frescura y seguridad de los productos sin necesidad de conservadores sintéticos.
Beneficios clave:
Solución 100% natural, sin aditivos artificiales.
Reemplazo del sorbato de potasio y ácido sórbico sintético.
Efectividad antimicrobiana superior, inhibiendo levaduras, moho y bacterias de descomposición.
Antioxidantes naturales que protegen contra la oxidación y el deterioro.
Resistente al calor, ideal para procesos de cocción y pasteurización.
Compatible con otros agentes antibacterianos, como propionato de calcio, vinagre y ácido láctico.
Aplicaciones:
Panadería y productos de masa
Lácteos y productos de origen vegetal
Mermeladas y jaleas
Bebidas
Carnes curadas y embutidos
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