Pigmento natural

Actualizado el 24 de noviembre del 2025

El pigmento natural de Farbe Naturals es una alternativa ideal de los colorantes artificiales. Fabricados mediante procesos meticulosos y controles de calidad altamente exigentes, superan las expectativas del consumidor. No sólo agregando una pigmentación atractiva y adaptada a distintos productos, también proporcionando beneficios para la salud. Hablamos de una solución idónea para la industria alimentaria y cosmética.

Los pigmentos naturales son sustancias obtenidas de fuentes vegetales, animales o minerales que imparten color a alimentos, bebidas y cosméticos. A diferencia de los colorantes artificiales, los naturales suelen ser insolubles. Por lo que son clave para formulaciones clean label y ofrecen una amplia gama de alternativas en rojos, verdes amarillo y más. Esto, por supuesto, con opciones de formulación a medida para I+D.

¿Qué es un pigmento natural y por qué elegirlo para I+D?

En la industria avícola, por ejemplo, el color de los productos tiene una gran importancia para lograr su comercialización. Pues su aceptación por los consumidores depende en gran medida de la pigmentación de la piel del pollo y de los huevos. Los consumidores prefieren colores vivos e intensos en la piel de los pollos y en las yemas de los huevos. Es por esta razón que los productores en granjas avícolas utilizan algún tipo de pigmento natural.

Está comprobado que en el mercado mexicano, los consumidores prefieren colores vivos e intensos. Por esto se utilizan colorantes para mejorar la presentación de sus productos y lograr una comercialización exitosa. Hablamos de un elemento que a simple vista no luce relevante, sin embargo, es crucial.

Nuestro catálogo de colorantes naturales

En Farbe Naturals nos destacamos por ser una empresa dedicada y responsable que se encarga de la fabricación de sus productos. Existen diferentes tipos de colorantes clasificados en dos grandes grupos: los naturales y los sintéticos.

Entre los naturales se distinguen los de origen animal y los de origen vegetal, que son utilizados tanto para dar color a alimentos, como para la industria farmacéutica. Esto incluye pigmentos para teñir diferentes tipos de materiales. En el caso específico de la industria avícola, se hace uso de pigmentos para adicionar los alimentos en las dietas de las aves.

Rojos y rosas: carmín y betanina

El carmín es un poderoso colorante que ofrece tonos intensos, desde el rosa hasta el rojo carmesí, es extraído de la grana cochinilla. Resulta conocido por su gran estabilidad térmica y lumínica, ideal para embutidos y confitería.

La betanina, por otra parte, es proveniente de la remolacha y proporciona hermosos tonos rojos y violetas vibrantes, siendo un excelente pigmento natural para lácteos y bebidas de pH bajo.

Amarillos y naranjas: anatto, cúrcuma y betacaroteno

Para los tonos amarillos y naranjas, ofrecemos el annatto para colores que van del amarillo suave al naranja rojizo en quesos y panadería. La Cúrcuma aporta un amarillo brillante estable, perfecto para aderezos y lácteos.

Finalmente, el betacaroteno proveniente de algas u hongos brinda tonos amarillos a naranjas intensos en bebidas y productos con grasa. Ideal para productos cárnicos o relacionados.

verdes: clorofila

Para lograr el color verde de etiqueta limpia utilizamos la clorofila. Este extracto de plantas verdes es esencial para obtener tonalidades verdes brillantes y uniformes. Se aplica en dulces, concentrados de bebidas, salsas y diversos productos alimenticios.

Aplicaciones industriales: formulado con pigmentos Farbe

Para la industria, contamos con distintas alternativas de pigmentos que se adaptan a aplicaciones y productos específicos. De esta manera podemos satisfacer la necesidad de colorante en una industria altamente demandante. Le enseñamos algunos ejemplos, a continuación:

Lácteos y bebidas: estabilidad y tonalidad

El pigmento natural de Farbe Naturals puede cumplir los requerimientos de productos lácteos y bebidas. Su implementación permite brindar un color llamativo y beneficioso en distintos tipos de elementos. Esto, por supuesto, mediante una estabilidad de color idónea y una tonalidad específica para sus productos.

Confitería y panificación: colores vibrantes clean label

El pan de caja, confitería, tortillas y otros productos similares, se ven sumamente beneficiados mediante la implementación de nuestros pigmentos. Podrás contar con tonalidades que se adaptan a cada tipo de elemento para garantizar resultados apetitosos y llamativos. Esto sin la necesidad de colorantes artificiales que pueden afectar la textura, olor y sabor de los alimentos.

Cosmética natural: maquillaje y cuidado personal

La industria alimentaria no es la única que se beneficia de los pigmentos naturales. La industria cosmética, en este sentido, también aprovecha sus propiedades y beneficios. Nuestros pigmentos orgánicos permiten la fabricación de productos cosméticos y de cuidado personal brindando un valor agregado y un color ideal para la industria. Incluso es posible contar con múltiples alternativas en cuanto a tonalidad.

Ventajas B2B: formulación a medida y lotes flexibles

Contar con un pigmento natural desarrollado por Farbe Naturals permite acceder a una excelente lista de beneficios a tener en cuenta. Le enseñamos los más importantes, a continuación:

Formulación a medida

Nuestro valor diferenciador es la formulación a medida. Trabajamos junto a su equipo de I+D para crear soluciones funcionales y de color únicas. Esto permite optimizar el rendimiento de tus productos. De igual forma, asegura que obtenga el perfil de sabor, estabilidad y conservación exacto, garantizando el éxito del producto en el mercado con una etiqueta limpia.

Lotes flexibles

Ofrecemos un sistema de lotes flexibles que se adapta a sus necesidades de producción. Ya sea que requiera un volumen pequeño para pruebas piloto, nuevos lanzamientos o grandes volúmenes para producción masiva. Podemos garantizar la consistencia en la calidad y el tiempo de entrega, permitiendo optimizar su inventario y reducir el desperdicio.

¡Habla con los expertos de Farbe Naturals sobre los pigmentos que necesitas!

El pigmento natural, sin ningún tipo de duda, es una solución adaptada a las necesidades de la industria moderna. Su implementación permite contar con una alternativa más saludable y orgánica para proporcionar la tonalidad necesaria a distintos tipos de productos.

En Farbe Naturals somos una empresa que garantiza la máxima calidad en cada uno de sus productos, ya sean pigmentos o conservadores de alimentos. Contamos con años de experiencia en el mercado, una fabricación meticulosa y expertos dispuestos a brindar toda la asesoría necesaria para un máximo aprovechamiento.

¿Quiere saber más? Complete el formulario de contacto disponible en nuestro sitio web o contáctenos mediante el número de teléfono +52 (55) 110 76423. Responderemos a cualquiera de sus dudas en cuestión de unos pocos minutos.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre un pigmento natural y uno artificial?

Los pigmentos naturales de Farbe Naturals son productos provenientes de vegetales, animales, flores y otros elementos de origen orgánico. Mientras que los colorantes artificiales son fabricados mediante el uso de sustancias químicas y aditivos.

Sí, es una de las principales ventajas de nuestros servicios y fabricación. Puede contactarnos para conocer a detalle la tonalidad que necesita y así garantizar un producto específico.

Los rojos de remolacha, es decir, betaninas y anaranjados/amarillos de annatto y cúrcuma. Son opciones ideales y estables al calor/luz para panificación.

Sí, los pigmentos naturales de Farbe Naturals son la elección ideal para cosméticos veganos y cruelty-free. Esto ya que se derivan de plantas, minerales o microorganismos y su desarrollo excluye pruebas en animales.

El tamaño mínimo de lote para nuestros pigmentos naturales suele ser de 25 kilogramos. Esto puede variar según la concentración y el formato del producto específico, es decir, polvo o líquido.

Tabla de contenidos

CONTÁCTANOS

DIRECCIÓN

Av. Javier Barros Sierra 540
Piso 5 – Torre 1
Lomas de Santa Fe,
01210, Álvaro Obregón,
CDMX 

Teléfonos:
+52 (55) 1107 6423
+52 (55) 1555 8330 

Entradas recientes

Conservador natural para alimentos

Natamicina en la prevención de mohos en panificación y quesos

La natamicina es un agente antifúngico de origen biotecnológico que ha podido emerger como el conservador natural para alimentos con elevada potencia y específico para combatir el deterioro generado por levaduras y mohos. En Farbe Naturals, ofrecemos soluciones de alta pureza creadas para proteger la integridad de los productos sensibles,

Leer más »
Colorante natural

Carmín de cochinilla (E120) en la industria de cárnicos y lácteos

Los colorantes para alimentos de origen natural no son simplemente una preferencia estética, sino una exigencia a nivel técnico. En este caso, el Carmín de Cochinilla es considerado uno de los mejores pigmentos del mercado, ya que destaca por ser más robusto y versátil para aplicaciones críticas. Sobre todo, en

Leer más »
indicadores de pH

¿Por qué utilizar propionato de calcio en la industria alimentaria?

El propionato de calcio se emplea para evitar la aparición de moho en productos como pan, bollería y alimentos horneados, lo que alarga su vida útil y evita el desperdicio de los alimentos. Dentro de los conservadores para alimentos, destaca por su eficacia y estabilidad. Aunque muchas veces pasa desapercibido

Leer más »
conservadores para alimentos

Innovación científica en los conservadores para alimentos

En la industria actual, hablar de conservadores para alimentos implica prolongar la vida útil de los productos y comprender los mecanismos microbiológicos relacionados con las reacciones químicas de deterioro e interacción molecular dentro de cada matriz alimentaria. El desafío es claro: desarrollar sistemas de conservación eficaces, seguros y alineados con

Leer más »
Colorante natural

¿Por qué son importantes los colorantes para alimentos?

En la industria alimentaria actual, el color es una decisión estratégica; antes de que un consumidor pruebe un producto, lo observa. Es en ese primer segundo que el color puede comunicar frescura, sabor, intensidad, origen natural y excelencia. Los colorantes para alimentos influyen directamente en la percepción de calidad, en

Leer más »