Los indicadores de pH y su importancia en el sector alimenticio
El potencial de Hidrógeno, conocido en el mundo científico como pH, es una escala numérica que se utiliza en la rama de la química para indicar los niveles de acidez o basicidad que tiene cierta sustancia. Conocer los niveles de pH de diferentes sustancias es muy importante, sobre todo en sectores industriales y en los […]