por Equipo de Marketing | Ago 16, 2018 | Blog
En nuestra vida diaria el color representa un elemento muy importante, ya que con base en él podemos diferenciar los objetos que vemos, así como los alimentos, incluso muchos de nosotros tenemos un color predilecto y preferimos tener objetos que vayan de acuerdo a él....
por Equipo de Marketing | Ago 14, 2018 | Blog
Es cierto que el color y el sabor son dos cosas completamente diferentes, sin embargo, de alguna manera ambas se complementan, especialmente en el caso específico de los colorantes para alimentos, en el cual debemos decir que por más rico que un platillo pueda estar,...
por Equipo de Marketing | Jul 14, 2018 | Blog, Colorantes
Todos los productos alimenticios que se encuentran en el supermercado han pasado por un proceso en donde se agregan diversos aditivos para mejorar sus propiedades nutricionales, su sabor, el periodo de consumo y su apariencia. Los colorantes son los aditivos más...
por Equipo de Marketing | Jul 12, 2018 | Blog, Colorantes
El color en los alimentos juega uno de los papeles más importantes sobre la preferencia de los consumidores en los alimentos y las bebidas. Estudios relacionados con el consumo de estos productos indican que para la mayoría de los consumidores el color y la textura de...
por Equipo de Marketing | Jul 10, 2018 | Blog
La producción de las diversas bebidas para consumo humano conlleva un proceso muy complejo, en donde uno de los factores principales que determinan su calidad no es su color o su sabor, sino su acidez o alcalinidad. El nivel de ácido y alcalinidad de las materias...
por Equipo de Marketing | Jun 15, 2018 | Blog
Los colorantes alimenticios son uno de los aditivos más usados en los productos procesados, desde los dulces y caramelos, hasta en productos lácteos y carnes. Estos aditivos pueden ser de origen natural o artificial, aunque en los últimos años ha habido algunas...
