por Equipo de Marketing | Feb 23, 2019 | Colorantes, colorantes para alimentos, indicadores de pH
Los indicadores de pH, contrario a lo que se piensa, tienen un comportamiento muy sencillo. Básicamente, los indicadores se constituyen de una forma ácida o una forma básica débil con una forma general; así, al estar en algún tipo de sustancia, se ioniza como...
por Equipo de Marketing | Feb 21, 2019 | Colorantes naturales, colorantes para alimentos, indicadores de pH
Los indicadores de pH son utilizados en el sector industrial con la finalidad de medir el potencial de Hidrógeno (pH) y así determinar el grado de acidez o alcalinidad de una disolución. En las diferentes industrias, principalmente en las del sector alimentario y en...
por Equipo de Marketing | Feb 17, 2019 | recubrimientos farmacéuticos, Colorantes, colorantes para alimentos
Los recubrimientos farmacéuticos son ampliamente utilizados, pero es importante decir que este tipo de recubrimientos no pueden ser utilizados en todos los medicamentos, sino que sólo son utilizados en cierto tipo. Por esta razón es que en este nuevo post para nuestro...
por Equipo de Marketing | Ene 24, 2019 | colorante vegetal, Colorantes naturales, colorantes para alimentos
Hablar de colorante vegetal en la cocina, es mencionar una forma excelente para hacer más atractivas a todas las creaciones culinarias, en donde se tiene como principal finalidad que el alimento cocinado adquiera un nuevo tono que le haga más llamativo a las personas,...
por Equipo de Marketing | Ene 22, 2019 | colorante vegetal, Colorantes naturales, colorantes para alimentos
El colorante vegetal es uno de los elementos mayormente utilizados en cuanto al aspecto culinario se refiere; en la actualidad podemos decir que muchos chefs en la cocina los utilizan porque desean evitar los colores artificiales en sus alimentos, pero debemos ser...
