por Equipo de Marketing | Ago 19, 2022 | Blog, colorante vegetal, Colorantes, Colorantes artificiales
El pan es una de las comidas más susceptibles a contraer moho, en especial si el producto se encuentra en un ambiente húmedo o no cuenta con los preservantes necesarios para evitar el proceso de descomposición. Por ese motivo, es importante que las industrias...
por Equipo de Marketing | Ago 1, 2022 | colorante vegetal, Blog, Colorantes, Colorantes artificiales, colorantes para alimentos
En la naturaleza, las antocianinas son la sustancia que se encarga de darle a frutas y verduras el característico color rojo, naranja, azul y morado. Algunas de las fuentes en las que se encuentra esta molécula son las uvas, zanahorias negras, col morada, manzana,...
por Equipo de Marketing | Jun 27, 2022 | colorante vegetal, Blog, Colorantes naturales, colorantes para alimentos
El colorante vegetal es extraído de varios elementos naturales, quienes otorgan múltiples tonalidades para que cualquier alimento de consumo humano, comida de perro o fármaco, cuente con su color intenso y atractivo. Aunque, es evidente que muchos individuos no...
por Equipo de Marketing | Jun 20, 2022 | colorante vegetal, Blog, Colorantes naturales, pigmento natural
El Annato E160b es un colorante vegetal extraído del achiote, una semilla típica de América Latina, el cual también es usado tradicionalmente a manera de condimento en algunos platillos mexicanos; las tonalidades que alcanza van desde el amarillo hasta el naranja y...
por Equipo de Marketing | May 4, 2022 | conservador natural para alimentos, Blog, colorante vegetal, pigmento natural
Los consumidores conscientes quieren sentir que un alimento o bebida es fiel a sus creencias, lo que ha llevado a la promoción de afirmaciones del tipo, «sin colorantes ni conservantes artificiales», «100% orgánico» o «elaborado con ingredientes naturales». Los...
por Equipo de Marketing | Abr 29, 2022 | colorante vegetal, Blog, Colorantes naturales, colorantes para alimentos
Los consumidores de hoy están más comprometidos que nunca con la protección de su salud y bienestar; buscan productos lácteos que estén claramente etiquetados como limpios, que tengan ingredientes modernos, reconocibles y no contengan químicos. Así que ahora es el...
