por Equipo de Marketing | Ago 8, 2019 | Blog, Colorantes, Colorantes naturales, pigmentos naturales
El uso de pigmentos naturales en la industria avícola tiene que ver con la extracción y procesamiento de las llamadas xantofilas, a saber, colorantes amarillos de los que se explotan principalmente tres tipos, a saber, el apo-ester de producción sintética,...
por Equipo de Marketing | Ago 6, 2019 | indicadores de pH, Blog, Colorantes, Colorantes naturales
Entre los indicadores de pH disponibles, la fenolftaleína es bastante singular ya que se trata de un compuesto incoloro, cuyos cambios de pigmentación varían del rosa al púrpura cuando esta es expuesta en sustancias alcalinas. Pero, ¿Saben cómo se da dicho cambio?...
por Equipo de Marketing | Ago 4, 2019 | Blog, colorante vegetal, Colorantes naturales, pigmentos vegetales
Entre los pigmentos vegetales que encontrarán en el amplio catálogo de Farbe destaca la proteína de soya hidrolizada, la cual, como lo sugiere su nombre, consiste en una proteína hidrolizada enzimáticamente, cuyo uso se da ampliamente en la industria cosmética. Esta...
por Equipo de Marketing | Ago 2, 2019 | Blog, Colorantes, Colorantes naturales, pigmentos naturales
La grana cochinilla se encuentra entre los pigmentos naturales más ecológicos que hay en la actualidad. Se trata como muchos sabrán de un parásito de los nopales, cuya utilización en el tinte de textiles data de tiempos precolombinos. Al respecto se pueden consultar...
por Equipo de Marketing | Jul 31, 2019 | Colorantes artificiales, Colorantes naturales, colorantes para alimentos
Los colorantes artificiales tienen funciones importantes, se usan ampliamente en productos alimenticios y, en general, son poco conocidos en términos de su química, impacto en la salud y regulación. Aproximadamente el 42% de los consumidores están de acuerdo en que la...
por Equipo de Marketing | Jul 29, 2019 | colorantes para alimentos, Colorantes, Colorantes naturales
En la industria de los alimentos y bebidas existe una amplia gama de colorantes para alimentos, tanto de origen natural como artificial, y uno de los más utilizados es el color caramelo, responsable de dar el color característico del refresco de cola y otros tonos...
