Conservantes naturales y seguros: uso en la industria alimentaria

Conservantes naturales y seguros: uso en la industria alimentaria

Conforme a la FDA, el conservador natural para alimentos tiene relación con las sustancias que se añaden, con el fin de incrementar la estabilidad y seguridad a nivel microbiológico. Estos pueden ser naturales o artificiales y se caracterizan por impedir el deterioro...

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