por Equipo de Marketing | Jul 26, 2019 | colorantes para alimentos, Colorantes naturales, pigmentos vegetales
El uso de colorantes para alimentos tiene como objetivo el brindar un mejor color a los alimentos procesados para hacerlos más atractivos para los consumidores. Pueden ser de origen natural o artificial; los últimos no tienen valor nutricional y proporcionan un color...
por Equipo de Marketing | Jul 24, 2019 | recubrimientos farmacéuticos, Colorantes, Colorantes naturales
Uno de los productos más importantes en el sector salud son los medicamentos. Al año se consumen millones de pesos en pastillas, cápsulas y diferentes presentaciones de los fármacos, y para protegerlos de las condiciones ambientales, es necesario que se protejan con...
por Equipo de Marketing | Jul 17, 2019 | colorantes para alimentos, Colorantes, Colorantes naturales
Los colorantes para alimentos han sido utilizados en la industria durante décadas; de manera general, se dividen en dos grupos: los artificiales y los naturales, que cada vez más consumidores solicitan en los productos. En esta ocasión les vamos a comentar tres...
por Equipo de Marketing | Jun 22, 2019 | colorantes para alimentos, Colorantes naturales, pigmentos vegetales
Los colorantes para alimentos rojos se emplean en una amplia gama de alimentos procesados, bebidas e inclusive fármacos, se trata del color más utilizado en las industrias en sus diferentes tonos. Como comentamos en la primera parte de este post, se dividen de manera...
por Equipo de Marketing | May 20, 2019 | Colorantes naturales, colorante vegetal, colorantes para alimentos
En publicaciones anteriores en el blog de Farbe presentamos algunas de las razones por las que en la industria alimentaria, los colorantes naturales han comenzado a reemplazar a los artificiales y una de las principales es la búsqueda de la aceptabilidad de los...
por Equipo de Marketing | May 17, 2019 | Colorantes artificiales, Colorantes naturales, colorantes para alimentos
El rojo Allura se encuentra dentro de la lista de colorantes artificiales autorizados para uso en la industria de los alimentos y recibe aplicaciones en la producción de panadería, repostería de chocolate, postres y helados, dulces, jugos y bebidas, cereales y...
