por Equipo de Marketing | Jul 31, 2019 | Colorantes artificiales, Colorantes naturales, colorantes para alimentos
Los colorantes artificiales tienen funciones importantes, se usan ampliamente en productos alimenticios y, en general, son poco conocidos en términos de su química, impacto en la salud y regulación. Aproximadamente el 42% de los consumidores están de acuerdo en que la...
por Equipo de Marketing | Jul 29, 2019 | colorantes para alimentos, Colorantes, Colorantes naturales
En la industria de los alimentos y bebidas existe una amplia gama de colorantes para alimentos, tanto de origen natural como artificial, y uno de los más utilizados es el color caramelo, responsable de dar el color característico del refresco de cola y otros tonos...
por Equipo de Marketing | Jul 26, 2019 | colorantes para alimentos, Colorantes naturales, pigmentos vegetales
El uso de colorantes para alimentos tiene como objetivo el brindar un mejor color a los alimentos procesados para hacerlos más atractivos para los consumidores. Pueden ser de origen natural o artificial; los últimos no tienen valor nutricional y proporcionan un color...
por Equipo de Marketing | Jul 22, 2019 | Colorantes artificiales, Colorantes, colorantes para alimentos
El uso de colorantes artificiales es una parte integral de la industria alimenticia. ¿Quién negaría el atractivo delicioso de un helado de fresa rosa intenso en un caluroso día de verano? Incluso las civilizaciones tempranas, como los romanos, reconocieron que las...
por Equipo de Marketing | Jul 17, 2019 | colorantes para alimentos, Colorantes, Colorantes naturales
Los colorantes para alimentos han sido utilizados en la industria durante décadas; de manera general, se dividen en dos grupos: los artificiales y los naturales, que cada vez más consumidores solicitan en los productos. En esta ocasión les vamos a comentar tres...
por Equipo de Marketing | Jun 26, 2019 | Blog, Colorantes, colorantes para alimentos, recubrimientos farmacéuticos
Los recubrimientos farmacéuticos para pastillas se pueden describir como un proceso de aplicación de una película comestible en la superficie de una forma de dosificación farmacéutica para lograr beneficios específicos. Este es un proceso adicional en la creación de...
