por Equipo de Marketing | Oct 10, 2023 | conservadores para alimentos, conservantes naturales, propionato de calcio
La industria de productos lácteos no deja de experimentar para diversificar su catálogo. En este proceso, cobran importancia los aditivos que aumentan la vida útil de los alimentos, como el yogur. Este último requiere condiciones especiales de conservación, por lo que... por Equipo de Marketing | Sep 29, 2023 | conservadores para alimentos, conservantes naturales, propionato de calcio
Los conservantes y colorantes son aditivos clave para la apariencia y seguridad alimentaria, no obstante, ha surgido un recelo hacia los alimentos que los contienen, debido a información que circula en las redes sociales donde se afirma que son perjudiciales para la...
por Equipo de Marketing | Sep 22, 2023 | colorantes para alimentos, conservantes naturales, propionato de calcio
Los aditivos son sustancias clave para la industria panificadora, ya que usados en dosis correctas y seguras para la salud humana mejoran las cualidades de los productos, por ejemplo, dan una textura agradable para el paladar y evitan que se endurezcan y se llenen...
por Equipo de Marketing | Sep 15, 2023 | conservadores para alimentos, conservantes naturales, propionato de calcio
Los productos lácteos forman parte de la dieta diaria de los mexicanos, ya sea que se trate de leche líquida, quesos, mantequillas o leches fermentadas. Para garantizar su calidad y que sean aptos para el consumo humano, las empresas y productores artesanales utilizan...
por Equipo de Marketing | Ago 18, 2023 | colorantes para alimentos, conservadores para alimentos, conservantes naturales
En el mundo de la industria alimentaria, mantener la frescura y la calidad de los productos es esencial para satisfacer las demandas de los consumidores y garantizar la seguridad alimentaria. Una de las herramientas más valiosas en esta búsqueda es el uso de...
por Equipo de Marketing | Ago 4, 2023 | Colorantes naturales, conservadores para alimentos, conservantes naturales
La crianza de alimentos en conserva es una habilidad que ha sido transmitida a lo largo de generaciones, asegurando que los sabores y nutrientes de los alimentos frescos perduren en el tiempo. Desde los primeros pobladores hasta nuestros días, esta práctica ha...
