¿Cuáles son las alternativas naturales a los conservantes artificiales?

¿Cuáles son las alternativas naturales a los conservantes artificiales?

  Del mismo modo que los colorantes artificiales, los conservadores tienen mala reputación. Todo esto tiene una relación estrecha con los posibles daños a la salud. No obstante, en la industria alimentaria resulta fundamental la utilización de conservadores. En...
Colorantes naturales para las salsas industriales

Colorantes naturales para las salsas industriales

Los colorantes naturales son la alternativa perfecta para evitar el uso de los de origen artificial. Además, cada vez es más importante aportar productos alimentarios con etiquetas limpias, es decir sin aditivos que puedan poner en riesgo la salud de los consumidores....

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