por Equipo de Marketing | Jun 13, 2022 | pigmento natural, Blog, Colorantes naturales, colorantes para alimentos
El color es producido gracias a la luz solar y al pigmento natural que encontramos en el ambiente por medio de diversos frutos, vegetales, plantas y demás atributos de la naturaleza. Cada una de las tonalidades se utilizan en varios productos, como los alimentos,...
por Equipo de Marketing | May 11, 2022 | pigmento natural, Blog, Colorantes naturales, colorantes para alimentos
El color y el aroma son las primeras impresiones que experimentan las personas al comer; desde tiempos antiguos, el pigmento natural se ha utilizado precisamente para hacer más atractiva la presentación de los platos, pero esto comienza a ser un problema serio con la...
por Equipo de Marketing | May 4, 2022 | conservador natural para alimentos, Blog, colorante vegetal, pigmento natural
Los consumidores conscientes quieren sentir que un alimento o bebida es fiel a sus creencias, lo que ha llevado a la promoción de afirmaciones del tipo, «sin colorantes ni conservantes artificiales», «100% orgánico» o «elaborado con ingredientes naturales». Los...
por Equipo de Marketing | Mar 22, 2022 | conservador natural para alimentos, Blog, indicadores de pH, pigmento natural
Los conservantes son componentes básicos que garantizan la seguridad del producto desde el momento en el que sale de producción hasta cuando es consumido por el cliente; se trata de uno de los aditivos más relevantes pues sin él, se presentan desperdicios en toda la...
por Equipo de Marketing | Mar 15, 2022 | Colorantes naturales, Blog, colorantes para alimentos, pigmento natural
¿A quién no le agrada un excelente postre en el momento y lugar adecuado? Estamos seguros de que la experiencia de comer un pastel, galleta o en general cualquier comida luego de la cena es incomparable; su sabor cae perfectamente, pero la sensación de verlo llegar a...
