por Equipo de Marketing | Sep 29, 2023 | conservadores para alimentos, conservantes naturales, propionato de calcio
Los conservantes y colorantes son aditivos clave para la apariencia y seguridad alimentaria, no obstante, ha surgido un recelo hacia los alimentos que los contienen, debido a información que circula en las redes sociales donde se afirma que son perjudiciales para la...
por Equipo de Marketing | Sep 22, 2023 | colorantes para alimentos, conservantes naturales, propionato de calcio
Los aditivos son sustancias clave para la industria panificadora, ya que usados en dosis correctas y seguras para la salud humana mejoran las cualidades de los productos, por ejemplo, dan una textura agradable para el paladar y evitan que se endurezcan y se llenen...
por Equipo de Marketing | Sep 15, 2023 | conservadores para alimentos, conservantes naturales, propionato de calcio
Los productos lácteos forman parte de la dieta diaria de los mexicanos, ya sea que se trate de leche líquida, quesos, mantequillas o leches fermentadas. Para garantizar su calidad y que sean aptos para el consumo humano, las empresas y productores artesanales utilizan...
por Equipo de Marketing | Ago 11, 2023 | colorantes para alimentos, Conservante natural;, propionato de calcio
En el mundo de la química, algunos compuestos esconden potencialidades asombrosas que van más allá de su uso inicialmente conocido. El propionato de calcio también conocido como propanoato de calcio es uno de esos ejemplos notables. A menudo asociado con la industria... por Equipo de Marketing | Jul 13, 2023 | Colorantes naturales, conservantes naturales, propionato de calcio
En la industria alimentaria, la conservación de alimentos es un aspecto esencial para garantizar la calidad y la seguridad de los productos. Una de las formas más comunes de conservar los alimentos es mediante el uso de aditivos alimentarios. En este artículo, nos...
