por Equipo de Marketing | May 12, 2023 | Colorantes naturales, colorante vegetal, pigmento natural
El color juega un papel fundamental en la preparación de cualquier tipo de comida. Esto se debe a que, dependiendo del pigmento, es posible que una persona halle más o menos atractivo y apetitoso los diferentes platillos o alimentos de un negocio. Por esto, muchas... por Equipo de Marketing | May 5, 2023 | colorante vegetal, Colorantes naturales, colorantes para alimentos
Desde hace algunos años atrás, el uso de colorantes en los alimentos comenzó a tomar más relevancia. Se debe al esfuerzo de la industria de alimentos para ofrecer productos adaptados a los deseos de cada empresa para sus productos. El colorante vegetal satisface esta... por Equipo de Marketing | Abr 12, 2023 | Blog, colorante vegetal, Colorantes naturales, pigmento natural
En la industria de los alimentos, el color juega un rol sumamente relevante. Este puede marcar la diferencia entre un buen plato y una comida extraordinariamente atractiva. Sin embargo, algunos tipos de colorantes artificiales pueden llegar a ser dañinos a largo...
por Equipo de Marketing | Ene 27, 2023 | conservador natural para alimentos, Blog, colorante vegetal, Colorantes, Colorantes artificiales, Colorantes naturales, colorantes para alimentos, Colorantes vegetales
Del mismo modo que los colorantes artificiales, los conservadores tienen mala reputación. Todo esto tiene una relación estrecha con los posibles daños a la salud. No obstante, en la industria alimentaria resulta fundamental la utilización de conservadores. En...
por Equipo de Marketing | Ene 20, 2023 | conservador natural para alimentos, Blog, colorante vegetal, Colorantes, Colorantes artificiales, Colorantes naturales, colorantes para alimentos, Colorantes vegetales
Los colorantes naturales son la alternativa perfecta para evitar el uso de los de origen artificial. Además, cada vez es más importante aportar productos alimentarios con etiquetas limpias, es decir sin aditivos que puedan poner en riesgo la salud de los consumidores....
por Equipo de Marketing | Ene 13, 2023 | conservador natural para alimentos, Blog, colorante vegetal, Colorantes, Colorantes artificiales, Colorantes naturales, colorantes para alimentos, Colorantes vegetales, indicadores de pH, pigmento natural
El uso de colorantes artificiales está relacionado con el riesgo de la salud. A pesar de que la mayoría han sido aprobados por la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos, en EEUU), cada país tiene restricciones sobre la aplicación de los colorantes en...
