por Equipo de Marketing | Dic 20, 2023 | conservadores para alimentos, conservantes naturales, propionato de calcio
La industria alimentaria es uno de los sectores más exigentes. Para esto es indispensable mantener tanto la calidad como la frescura de los productos. Entre los productores en los que estas exigencias son más notables, destacan aquellos que se dedican a los productos...
por Equipo de Marketing | Dic 13, 2023 | conservadores para alimentos, conservantes naturales, propionato de calcio
La descomposición de los productos es uno de los principales desafíos para la industria de bebidas. Ya sea jugos, refrescos, aguas saborizadas, bebidas alcohólicas, entre otros son propensos a descomponerse rápidamente por la acción de bacterias, hongos y levaduras.... por Equipo de Marketing | Oct 24, 2023 | conservadores para alimentos, propionato de calcio
¿Alguna vez encontraron un alimento con moho y retiraron la parte contaminada para consumir el resto? Si es así, sepan que esto dañará su salud, ya que el moho se propaga hacia el interior de los alimentos. Esto aplica igual con los productos de la industria...
por Equipo de Marketing | Oct 10, 2023 | conservadores para alimentos, conservantes naturales, propionato de calcio
La industria de productos lácteos no deja de experimentar para diversificar su catálogo. En este proceso, cobran importancia los aditivos que aumentan la vida útil de los alimentos, como el yogur. Este último requiere condiciones especiales de conservación, por lo que... por Equipo de Marketing | Sep 29, 2023 | conservadores para alimentos, conservantes naturales, propionato de calcio
Los conservantes y colorantes son aditivos clave para la apariencia y seguridad alimentaria, no obstante, ha surgido un recelo hacia los alimentos que los contienen, debido a información que circula en las redes sociales donde se afirma que son perjudiciales para la...
por Equipo de Marketing | Sep 15, 2023 | conservadores para alimentos, conservantes naturales, propionato de calcio
Los productos lácteos forman parte de la dieta diaria de los mexicanos, ya sea que se trate de leche líquida, quesos, mantequillas o leches fermentadas. Para garantizar su calidad y que sean aptos para el consumo humano, las empresas y productores artesanales utilizan...
